葫芦岛有家美食店,步行街美食热榜第一名, [复制链接]

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俗话说：夏天配烧烤，冬天吃火锅。这话说的完全没有毛病，可以说烧烤和火锅是这两个季节必吃的美食。然而好像年复一年日复一日的一年四季都是这么循环过来的，再好吃的东西也有吃腻的一天，所以人们都会期待在这寒冷的冬天又没有什么美食可以替代火锅呢？

答案当然是有的。近几年就有一种美食席卷全国，全国各地都有很多家门店制作这种美食而且广受市民的喜爱，它以麻辣口味配上炭烤铜锅满足了更多人的口味追求，这道美食就是时下最流行的火锅鸡。

据说火锅鸡是起源于沧州，沧州的人们每家每户逢年过节都会吃火锅鸡，一家人围着一张桌子上，好不热闹。但是也许正是因为家家户户都会做，这每个人的口味不一，每家制作出来的味道也不一样。所以在当下市面上的火锅鸡餐馆其制作的味道也是有好有坏的。

这不，近日一位朋友推荐了一家开在步行街的火锅鸡新店，这家店就是刘记光大火锅鸡，开店没多久就直接登上了某平台的步行街美食热门榜单的第一名。这样的评价不得不说还是有一定的含金量的。而看了评论之后却发现食客对他家的评价却褒贬不一，那么到底怎么样呢，我们一起去看看吧。

这家店就位于步行街距离百货大楼多米。整个门店的装饰还算是可以，给人一种很简洁干净的感觉。同时墙上贴着的广告也很霸气，一是所有青菜免费，这和很多火锅鸡的门店都是一样的，区别就在于青菜种类的多与少；另外就是上面写着的文字表达了餐饮店铺的经营理解，上面写着“不止是一家火锅鸡店，更为年轻小伙伴提供快乐与分享。”

经营理念和装修环境都很不错，不过对于一家餐馆来说，最终还得靠菜品。然而对于他家的菜品，不同的人却有不同的评价，甚至褒贬不一。

有人说，这是一家刚开业的小店，作为葫芦岛唯一一家火锅鸡看着就有食欲，火锅鸡味道也很香，小伙慢慢吃，时间越久越入味。而且性价比也很高。里面的服务业都很贴心。不过也有人说，这里和想象的不一样，服务员态度很差，性价比也不是特别好，我感觉吃完这次下次不想来了。

这样的评论甚至还得到了商家的回复，商家直言：“个人的选择我们无法强求，每个人对美食口味的要求也各不相同，我们也智能力求大众所需吧。毕竟喜爱我们的朋友还是数不胜数，也希望您能找到您钟爱的美食。”

商家这样的回复多多少少优点和食客志气的感觉，不过话说的没有错，千人千面百人百味，同样美食不可能满足所有人的味蕾，但是既然有不喜欢还是虚心接受的好，何必如此回复呢。

不过总体来说好评说都是菜品不错，差评呢讲的也是服务。所以对于一家美食餐馆来说，接受不好的评价并去改善他，这是一家餐馆最应该做的。您说是不是呢。

对于这家火锅鸡餐馆，爱吃的朋友你们有什么样的评价吗？我们评论区见。